掌上梅州讯 5月1日起，擦亮菜之菜传承《梅州市客家菜传承发展促进条例》正式施行。中国州市展促该条例于3月30日经广东省第十四届人民代表大会常务委员会第二次会议批准，客家客AG超玩会4月10日公布。乡品

《梅州市客家菜传承发展促进条例》是牌梅梅州2015年获得立法权以来制定的首部产业促进条例。条例第一条明确，进条为了在本市传承和发展客家菜制作技艺，例月弘扬客家优秀传统饮食文化，日起拓宽就业创业渠道，施行促进客家菜产业高质量发展，擦亮菜之菜传承推动乡村振兴，中国州市展促AG超玩会擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌，客家客根据有关法律法规，乡品结合本市实际，牌梅制定本条例。进条

今年3月，梅州首个客家小吃连锁品牌“有板有眼”揭幕。（吴腾江 摄）

资料图。（吴腾江 摄）

值得注意的是，广东率先在全国就促进菜系发展专门立法，以“1（粤菜）+N（粤菜分支）”模式推进省市协同立法，梅州作为“中国客家菜之乡”，参与省市协同立法，独自承担客家菜立法工作。

《梅州市客家菜传承发展促进条例》被列为2022年市人大常委会立法制定项目。2022年3月，市人大常委会召开立法工作部署会，成立立法专班，印发工作方案，委托嘉应学院立法基地起草条例草案。经过前期调研、论证、征求意见情况和改稿会等程序，形成了条例草案。2022年7月28日，市八届人大常委会第七次会议对条例进行了第一次审议。2023年1月13日，市第八届人大常委会第十一次会议进行了第二次审议并表决通过。

资料图。（钟小丰 摄）

《梅州市客家菜传承发展促进条例》共二十一条，从我市“粤菜师傅”工程、客家菜产业发展以及乡村振兴工作的实际出发，体现擦亮梅州“中国客家菜之乡”品牌、打造客家菜乡村振兴发展体系、建立名菜名录制度、推动客家菜老字号企业健全现代企业管理制度、构建预制菜产业发展体系等方面地方特色。

点击查看>>《梅州市客家菜传承发展促进条例》全文

梅州日报记者：林德培

编辑：黄炜明

审核：张英昊

• ·已经清静转移公共67035人！市三防指挥部正起劲搜查失联职员
• ·叶塘温泉夺患上年度总冠军！2024广东梅州球王争霸赛总决赛大张旗鼓
• ·亚冠比赛表现低迷！国足门将王大雷发文致歉
• ·佛山有乜？舞狮、骑楼、双皮奶、烧鹅、鱼生……
• ·中央汇金公司：坚定看好中国资本市场发展前景
• ·湛江启动防风Ⅳ级应急响应 雷州半岛东部海面风力加大
• ·广深入选“5G+工业互联网”融合应用试点城市名单
• ·大湾区科学论坛上，诺贝尔奖得主等大咖探讨科技创新前沿话题
• ·梅州2个名目落选！2024年度省级绿美碧带、侥幸河湖建树名目名单宣告
• ·不断开创全市检察工作新业绩
• ·第136届广交会“清远好风土”农业财富集群推介行动今日举行
• ·雅安联动辟谣平台正式上线运行
• ·未来三天梅州雷雨清晰，留意提防强对于流！
• ·年处置能耐达6万吨！广州市白云区首个玻璃接管处置中间歇业
• ·@新疆国夷易近，来试试台山的好味“稻”！｜五邑美食②
• ·叶塘温泉夺患上年度总冠军！2024广东梅州球王争霸赛总决赛大张旗鼓