3月21日，部门市场监管总局、预制允许教育部、菜生产过程j9工业和信息化部、添加农业农村部、防腐商务部、部门国家卫生健康委联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的预制允许通知》（以下简称《通知》），聚焦预制菜范围、菜生产过程标准体系建设、添加食品安全监管和推进产业高质量发展4个方面，防腐首次在国家层面明确预制菜范围，部门j9对预制菜原辅料、预制允许预加工工艺、菜生产过程贮运销售要求、添加食用方式、防腐产品范围等进行了界定。

　　《通知》指出，预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不添加防腐剂。预制菜不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。

　　《通知》要求，推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜食品安全国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违法违规行为。同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。

　　南方网、粤学习记者 陈榕

• ·一季度白云边检入出境外国人达126.5万人次 比去年同期增长45.7%
• ·以“典”带面，助推水产瘦弱养殖！省县驿站携手推介“农友圈”
• ·在村落子陌头向妄图“灌篮”！广东沙溪队强势加盟《这！便是灌篮》第六季
• ·昨日省道210线被抢通 交通管制依然继续
• ·一根纱线的“向新”之路
• ·广东省农事行动会村落子直播大赛报名启动，4大赛区等你来！
• ·成龙代言蒙顶山茶公益广告 今日起在央视电影频道播出
• ·五华县域内中小河流水位上涨
• ·台教育部门负责人称“避免两岸中小学交流”？国台办回应
• ·昨日省道210线被抢通 交通管制依然继续
• ·11日起 市食药监局将开展安全督促大检查
• ·永丰源：在南疆古城喀什，传递粤瓷之美｜老字号丰姿⑤
• ·我国首次探获海上深层—超深层碎屑岩亿吨油田
• ·名山区人民检察院首次在未检工作中推行“检察官寄语”制度
• ·村落播海选倒计时3天！中山邀您共赏村落BA，品味隧道广府佳肴
• ·昨日省道210线被抢通 交通管制依然继续